Smoothie del 1/2

Una ricetta estiva, fresca, veloce e gustosa. Ideale per la colazione e per la merenda.

Smoothie del mezzo, tutti gli ingredienti presenti sono a metà. La dose che vi propongo è ideale per una persona ma ovviamente potete raddoppiare le dosi per averne una quantità maggiore. 

Avocado, mela Fuji, semi di chia, datteri, banana e acqua sono il mix di ingredienti che ho utilizzato per questa ricetta che spero vi piaccia!

Ingredienti:
- Per una persona -
1/2 avocado,
1/2 mela fuji,
1/2 banana,
1/2 dattero,
1/2 cucchiaino di semi di chia,
1/2 bicchiere di acqua naturale t.a.

Procedimento:
Nel bicchiere del frullatore riunite tutti gli ingredienti al netto degli scarti e aggiungete il mezzo bicchiere di acqua. Mixate tutto per qualche secondo fino ad ottenere il vostro smoothie. Versate nel bicchiere e gustate!
Facile, veloce e gustoso! Alla prossima!
Emanuela

Yogurt mango e chia

Oggi vi propongo una ricetta fresca e deliziosa che potete gustare come prima colazione o come merenda, a voi la scelta!

Ingredienti estivi come il mango, lo yogurt greco con l'aggiunta dei semi di chia e la parte croccante del composto data dalle mandorle e dagli anacardi ma ovviamente potete scegliere anche in base alle vostre preferenze.

Ingredienti per una porzione:

Un cucchiaio raso di semi di chia

90 g di yogurt greco (in sostituzione yogurt compatto)

1/4 di mango frullato

5 mandorle e due anacardi tagliati grossolanamente

opzionale: un cucchiaino di miele di acacia per addolcire

Procedimento:

La sera prima mettete i semi di chia dentro un bicchiere colmo a metà di acqua e lasciate riposare tutta la notte.

Il mattino dopo, frullate il mango, tritate grossolanamente la frutta secca e iniziate a comporre: sulla base del bicchiere o di una ciotolina mettete i semi quindi aggiungete lo yogurt greco e sopra il mango. Decorate con le mandorle e gli anacardi. Se volete potete aggiungere un cucchiaino di miele di acacia per rendere la vostra colazione più dolce!

Alla prossima ricetta!

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